James Randi in Italia: piccola rassegna stampa
Il recente, fulmineo passaggio di James Randi nel nostro paese, anche se non prevedeva eventi pubblici che necessitavano di promozione, ha comunque prodotto una piccola scia di approfondimenti sui giornali e sul web. Un personaggio come Randi suscita inevitabilmente curiosità e nemmeno questa volta ha fatto eccezione. Ecco gli articoli da leggere per saperne di […]
Chi ha paura del latte? Le bugie del complottismo alimentare
Latte e latticini sono da tempo al centro di una campagna denigratoria che li dipinge come alimenti non necessari e addirittura dannosi per la salute. I numeri dicono che il consumo di prodotti lattiero caseari è in continuo calo soprattutto nei paesi industrializzati. A far scendere le quantità giornaliere assunte da ogni individuo non è […]